«Полента» — ресторан домашней итальянкой кухни с особой атмосферой. Здесь солнечно, тепло, уютно, и вкусные запахи начинают разжигать аппетит еще с порога. В просторных залах с оригинальной планировкой весело щебечут канарейки, на полочках расставлены баночки со специями, под потолком кружатся тканевые вентиляторы. Гости могут устроиться за столиками из светлого дерева на удобных мягких стульях или диванах с подушками. Оригинальный интерьер одного из залов дополняет элегантный камин, второго – белое механическое пианино. В ресторане, как традиционно принято в итальянских тратториях, царит атмосфера гостеприимства и дружелюбия, официантки улыбчивы и внимательны. Кухня в «Поленте» открытая, и гости могут наблюдать за процессом приготовления заказанного ими блюда. А если они примут участие в приготовлении кушанья вместе с поварами, то платят за него всего половину стоимости.
В меню ресторана собраны классические блюда итальянской кухни разных регионов, и не только популярные, но и менее известные. Фирменное блюдо заведения — итальянская кукурузная каша полента, которую можно попробовать далеко не в каждом ресторане итальянской кулинарии. Здесь ее подают с грибами, пармезаном, моцареллой и томатами. А еще в «Поленте» можно попробовать 20 разновидностей нежной пиццы на тонком тесте, пасты, ризотто, лазанью и другие классические итальянские блюда.
Особенность кухни ресторана «Полента» в том, что все блюда готовятся исключительно из свежих продуктов, и это во многом определяет их отменный вкус. Подчеркнуть достоинства заказанного кушанья помогут изысканные итальянские вина. В десертном меню — тирамису, малиновая и манговая пана-котта, чизкейки и другие лакомства. Кроме того, в «Поленте» есть детское меню с оригинальными вариациями для малышей — разноцветной пастой, пастой в виде бабочек, фигурными рулетиками с сыром, диетическими супами и красиво оформленными десертами.
По пятницам в ресторане играет живая музыка, в выходные дни проводятся кулинарные мастер-классы для взрослых и детей.
